De Australische wijnindustrie is de vierde grootste exporteur in de wereld, en exporteert meer dan 400 miljoen liter per jaar. De wijn industrie is een belangrijke bijdrage aan de Australische economie door de productie, de werkgelegenheid, de export en het toerisme.
Vroege Australische wijnboeren kampten met veel problemen, met name vanwege de onbekende Australische klimaat. Maar uiteindelijk werden grote successen geboekt. Op de 1873 Wenen Tentoonstelling waarbij Franse juryleden diverse wijnen blind moesten proeven, werden een aantal wijnen uit Victoria alom geprezen, maar dit oordeel werd ingetrokken uit protest van de herkomst van de wijn, op grond van het feit dat de wijnen van die kwaliteit duidelijk Frans moesten zijn. Australische wijnen blijven tot op deze dag hoge onderscheidingen winnen in de Franse competitie. Een Victoriaanse Syrah (ook wel Shiraz) concurreerde in de 1878 Parijse Tentoonstelling en werd gelijkgesteld met Château Margaux Geschiedenis.
In de afgelopen jaren nemen de biologische en biodynamische wijnen steeds meer toe aan populariteit in Australië, in navolging van een wereldwijde trend. Australië was in 2004 gastheer voor het Eerste Internationale biodynamische wijn forum waaraan werd deelgenomen door biodynamische wijn producenten uit de hele wereld.
